Rijst telen.
De landbouw sector speelt in Thailand een belangrijke rol.
In deze sector zijn de teelt van rijst, suikerriet, cassave en rubber, de pluimveehouderij en de garnalenteelt het belangrijkst.
De geteelde oppervlakte is in de afgelopen dertig jaar verdubbeld tot meer dan 20 miljoen hectare waarvan de helft rijstvelden.
De afgelopen jaren kwam de gemiddelde rijstoogst uit op meer dan 29 miljoen ton.
Thailand blijft zijn positie als grootste rijstexporteur ter wereld behouden.
Grote concurrenten zijn Vietnam, Pakistan, India en China.
In 2005 exporteerde het land 7,5 miljoen ton rijst.
Er was wel sprake van een daling ten opzichte van 2004; toen bereikte de rijstexport een recordhoogte van 10 miljoen ton.
Hom Mali (jasmijnrijst) is de populairste rijstvariant; hiervan wordt jaarlijks zo'n 3 miljoen ton geproduceerd.
De sector verschaft werk aan13,6 miljoen Thai.
De export van landbouw-, vis- en bosbouwproducten vormt ongeveer 25 procent van de totale export van Thailand.
Thailand produceert en exporteert nog een hele resem aan
landbouwgewassen, waaronder graan, groenten, fruit, bloemen en kruiden en specerijen.
Nu ik toch niet te doen heb ben ik wat foto's gaan nemen zodat jullie kunnen zien hoe het telen van rijst gebeurt.
Normaal kan er drie keer per jaar geoogst worden.
Maar dan moet alles wel mee zitten en dan vooral het weer.
Men moet vooral genoeg water hebben om de velden blank te zetten.
Dat water komt een seizoen gewoon met bakken naar beneden maar voor de andere hebben ze water nodig uit putten,beken en rivieren.
Eerst word het land bouw klaar gemaakt.
Vroeger gebeurde dit met buffels nu meestal met een tractor.
Het zijn hier echt wel krakken in iets gelijk leggen op het zicht.
Ze doen dit gewoon op het gevoel.
Het moet echter wel goed zijn want er moet overal even veel water staan.
Als het land klaar is word het onder water gezet en kan men beginnen met planten of zaaien.
Vroeger werd er bijna altijd rijst geplant maar tegenwoordig zaait men de rijst omdat dit minder tijd rovend is en dus goedkoper.
Ik kan u garanderen dat rijst planten geen simpele job is.
Je moet heel de dag krom staan en altijd in het water.
Hier komt ook nog het gevaarlijke van de slangen bij kijken.
Deze beestjes zijn hier vooral in het regen seizoen erg actief.
Na het planten duurt het ongeveer drie maanden eer de rijst kan geoogst worden.
Vroeger gebeurde dit ook met de hand en dit is nog een zwaardere job dan het planten.
Nu heeft men tegenwoordig ook loonbedrijven die met een pikdorser de rijst komen oogsten.
Na het oogsten zet de plaatselijke koedrijver enkele koeien op de velden om deze nog wat af te grazen.
Daarna word het land platgebrand en alles begint opnieuw.
Reacties
Reageer
Laat een reactie achter!
- {{ error }}